中国的美食类影片，自《舌尖上的中国》登顶，再到《深夜食堂》滑铁卢，终于有了中国夜宵的正确打开方式。
今年夏天，B站放了大招：《人生一串》——以“烧烤”文化为主题的美食纪录片。
“致我们 七荤八素的口腹之欲”
《人生一串》海报被网友戏称为真正的“深夜食堂”，满目的特色招牌，热闹的气息扑面而来，加上文案做辅料：“致我们 七荤八素的口腹之欲”，只感觉满腹生香，口水直流。
“烟火里的食欲，夜宵里的中国”
梅小花觉得这用来形容中国夜宵世界再合适不过了：有着烟火气的街道，人情味满满的摊贩，还有成群结队像饿狼似的食客。
不仅宣传海报让人眼前一亮，记录片中的更是金句频出，或将食物描绘得色香味俱全，或将食客的百味人生用寥寥数语展现在人前，或将烧烤摊主的人生经历娓娓道来，B站满屏的弹幕直呼“文案满分”、“金句”、“文案鬼才”，到底有多好，让我们一起来品一品吧。
“引人入胜”的开篇系列
“大家其实很懂生活，
没了烟火气，
人生就是一段孤独的旅程。
这话，简直就是为烧烤量身定制。”
“什么能让世界上所有的生物闻风丧胆？
答案，就藏在烧烤摊前的笑容里。
是什么样的烧烤？能引诱一位姑娘，穿着睡衣，飞奔下楼。
答案，就藏在这个七十年代的老社区里。”
“走夜路，最怕遇到烧烤店，
就像有人安排好了，
这种考验意志力的诱惑总能碰上，
无论加班结束，还是下晚自习，
是损友夜奔，还是网吧停电，
前面总会出现一个鲜艳夺目的霓虹灯箱，
卡住了必经之路，撩拨起各种想象”
“小摊儿已变大店，万幸滋味没变，
青春岁月已老，而我们还在烧烤”
梅小花有话说：
开篇系列的文案总是能够将你很快带入那满是烟火气息的街头巷尾，烧烤是一段孤独的旅程也是一种人生的情怀。不分男女、不分老少，不分地域，烧烤才是共识。
谁在回家的路上没碰见几个烧烤摊？如果没有，说明你走的路还不够多。
美食篇
“东北人幽默，但是对蚕蛹来说，
一生都要被他们烤，一点也不幽默。”
“每个饥饿难耐的夜晚，都是蚕蛹的天敌，
一旦被运进了烧烤店，就等不到破蛹的那一天了”
“全部调料都在烘托脑花原本的肥腻，
吃进嘴里，首先感受到表皮的微脆，
进一步才是香嫩软糯，像是不断在提醒你，
你现在吃的是脑子。”
“啃羊蹄儿的时候，你较好放弃矜持
变成一个被饥饿冲昏头脑的纯粹的人
皮的滋味、筋的弹性
烤的焦香、卤的回甜
会让你忘记整个世界。”
“如果你啃的是羊排，那较好带着些许仇恨，
把它想象成生活中的敌人，心无旁骛地撕咬，
目不转睛得咀嚼，全力以赴，彻底征服，
才不枉对抗中的口水淋漓。”
梅小花有话说：
片中文案或调侃、或戏谑，或夸张、或拟人，将食材说得可爱，将吃法形容得有滋有味，将味道形容得……让人想抢过那个骨头，取而代之！
如果可以给文案打分，我给101分，不怕TA骄傲。勾起观者的食欲，这不就是美食文案的较高境界吗？
食客篇
“在老地方吃蚝，就像在邻居家蹭饭，
没有高谈阔论，嘈杂喧闹，只有安然地享受美味”
“如果说新鲜感是广东的城市符号，
那么重口味则是山城重庆的味觉基因。
午夜，这座全世界饭馆最多的城市，
四处游荡着寻觅脑花的馋嘴僵尸”
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广大食客又有了新外号“馋嘴僵尸”。
“对于社交压力很大的酒厂中年来说，
品味一支烤河蟹，能让你脱离劝酒，
专心美味，打开蟹壳，白色的蟹肉，
粘着烤化的蟹黄，会让一桌老爷们儿休战片刻，
连吃带吸，嘬进一嘴老汤，灵魂出窍。”
梅小花有话说：
以后见到烧烤摊上的人，请叫他们的新外号“馋嘴僵尸”。
无论你是单身青年还是“酒厂中年”，烧烤都是一个必不可少的社交环节。
烧烤是人们再平常不过的环节，但是因为“新朋友”和“旧相识”，每一次烧烤都会品出新的意味。
（烧烤）摊主篇
“店在守”
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面对女儿对烧烤店的忽视，摊主道出一句“店在守”让无数人泪目。是啊，店在，就要守着。这就是老一辈人让人感动的匠人精神。
“罗布人烧烤，属于烧烤家族里的自然流派”
“老妹你知道我为什么长得这么黑吗？
因为我不想白活一辈子。”
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一身黝黑肤色，背后就是平凡人多姿多彩的一生。
“一座山城，
有流水的暗黑料理，
也要有铁打的老街气质”
感悟人生篇
“串，是中国烧烤的基本形态，
而肉，则是人类烧烤的共同主题。”
“烧烤的江湖，
每一刻都有新人涌现，
而肉，是永远的主角。”
“烧烤重口味，
能吃到一起的，都是难得的缘分。
敢一起尝试的，都是过命的交情。”
“天南地北的烧烤老炮，
守护着制造欢乐的一串，
加热着拼命活着的人生，
这里有嬉笑怒骂，柴米油盐，
人间戏梦，滚滚红尘，人生一串。”
梅小花有话说：
人生一串，你以为看的是烧烤，其实品的是文案，悟的是人生，念的是情怀。满屏的“多谢招待”可以看出，观众的参与感和满意度都不错，梅小花觉得片中文案居功至伟。
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